中国食材:教你做粉蒸肉 不油不腻 入口即化 一看就会 保证0失败

作者:爱游戏app官网发布时间:2021-10-27 09:58

本文摘要:粉蒸肉是杭州享有名誉的特色名菜,它的味道让每小我私家一尝就再也忘不了,它入口即化,香香软糯,原来是用炒熟的香米粉经由调味和猪肉包裹蒸制而成。现在市面推出了蒸肉米粉,米粉和味道已经调配好,做法就越发利便了!一层米粉包裹着猪肉,把猪肉的油分牢牢锁住,吃下去鲜肥软糯,却不腻,肉质爽滑弹牙,可是油分不会往嘴中流。今天教你们一道粉蒸肉的做法,简朴快速又好吃,绝对一看就会,O失败率,而且保证做出来的粉蒸肉不油不腻,入口即化,很适合春天吃。

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粉蒸肉是杭州享有名誉的特色名菜,它的味道让每小我私家一尝就再也忘不了,它入口即化,香香软糯,原来是用炒熟的香米粉经由调味和猪肉包裹蒸制而成。现在市面推出了蒸肉米粉,米粉和味道已经调配好,做法就越发利便了!一层米粉包裹着猪肉,把猪肉的油分牢牢锁住,吃下去鲜肥软糯,却不腻,肉质爽滑弹牙,可是油分不会往嘴中流。今天教你们一道粉蒸肉的做法,简朴快速又好吃,绝对一看就会,O失败率,而且保证做出来的粉蒸肉不油不腻,入口即化,很适合春天吃。

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春天,就该来份这样清爽的肉嘛!粉蒸肉打开APP,检察更多精彩图片配料:粉蒸肉 70克、土豆 150克、五花肉 250克、腐乳汁 1.5勺、甜面酱 5克、葱 5克、白糖 2.5克、姜片 1片、生抽 5克烹饪步骤:1.把质料准备好2.五花肉洗净,切成一块块薄片3.大碗里放进所有调味料拌匀后,放进五花肉拌匀,腌制30分钟左右4.土豆去皮切成薄薄一片5.把蒸肉米粉加入腌制过的五花肉拌匀6.蒸笼底层铺上一块锡纸,防止汁液会向下渗漏哦7.再铺上一块块土豆片8.把腌制好的五花肉铺好蒸笼上9.把五花肉放入蒸烤箱内10. 调治100度预热或许10分钟就好了哦11.蒸40分钟即可出炉,香喷喷12. 吃起来软糯不油腻,太棒啦!蒸笼可以在杂货店买到哦,太有春天气息啦!吃再多也不会腻哦!棒极啦!烹饪小贴士:1、喜欢软糯口感的可以延长蒸制的时间。2、每个牌子的蒸米粉用量会有所差别,可以按包装上的说明增减。3、在挑选粉的时候应该注意粉的粗细水平,越粗的粉,蒸出来的肉越扎口,除去粉末的粗细水平外,就是要依据自己的口胃去挑选了,五香、麻辣,每一种粉做出来的肉,口感全都纷歧样。

4、在粉蒸肉碗底下放入土豆、红薯等粉糯又吸油的杂粮,会添加粉蒸肉的香味,主要用是土豆、红薯蒸出来滋味很香,和肥而不腻的五花肉一同吃,恰好。大家喜欢这种不油不腻的粉蒸肉吗?。


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