3张图片食材明细主料椰丝100克辅料杏仁粉25克蛋清70克糖粉85克甜味口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性香脆椰丝球的作法步骤1将蛋清放进碗中。2用打蛋器将蛋清搅打至塑胶。3重新加入糖，用打蛋器打至糖融化。
4放进杏仁粉加热均匀分布。5放进椰丝加热均匀分布。
6用勺子或手将椰丝团成球，放进烤盘，140度油炸40分钟，表面微黄后揭晓。（小窍门建议烤制时用于烤布，我这次下面砖了油纸，烤熟后有些硬。
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